[Receta] Pollo Tandoori
28 de Agosto de 2007 a las 21:36
Pollo Tandoori
Se necesita, para 2 pechugas de pollo:
- Un cuarto de bote de tandoori paste (se puede encontrar en la sección internacional de Carrefour)
- Una cucharada de Tandoori Masala (Spice Mix) (también en Carrefour)
- Un yogurt natural (si quieres que quede picante, pon el yogurt azucarado)
Se cortan las dos pechugas de pollo en daditos (o en tiritas). Se mezcla la pasta con las especias y el yogurt y se añade los trozos de pollo y se deja macerar unas horas en el frigorífico.
Se calienta el horno a unos 200ºC y se extiende la carne con la salsa en una bandeja para horno. Se hornea durante unos 30 minutos, o hasta que quede la carne seca.
Mientras tanto, se puede ir cortando lechuga, tomate y cebolla en trocitos pequeños, y se calientan las tortillas (como las de los mexicanos).
Cuando ya esté el pollo ya se puede sacar todo a la mesa.
Para comerlo: Poner un poco de mayonesa en la tortilla, lechuga, tomate, cebolla y unos pocos (pocos eh?) dados de pollo.
Enrollar y ¡comer!
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