[Receta] Galletas de mantequilla
09 de 09 de 2007 a las 12:12 |
Para hacer esta receta de galletas necesitamos:
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 85 gr de mantequilla
- 1 huevo
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Una piza de sal
Batir la mantequilla (derretida y enfriada) con el azúcar. Añadimos el huevo, la vainilla y la sal hasta obtener una masa homogénea.
Añadimos poco a poco la harina tamizada hasta conseguir una pasta homogénea y, sobre todo, consistente. Meter media hora en la nevera envuelta en papel transparente (o en un paño de algodón).
Sacar la masa, extenderla sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo. Cortar al gusto y hornear durante unos 15 minutos a 180ºC.
En el libro de recetas de: Postres y dulces
hola , bueno me gustaria que pusieras en tu blog resetas de postres de frutas y rellenarlas cosas asi o resetas de cocadas etc, pero te doy mi opinion tambien podrias inventar resetas por si quieres bueno un beso y esta de lujo tu log xao …(*-*)
bueno denueo te escrivo te voy a dar la reseta de las cocadas : primero deves tener galletas de vino ( 5 bolsas) , harto manjar y coco de cualquier color. preparacion: moler las galletas y juntarlas con el manjar despues moldearlas como pelotas y pasarlas por coco despues colocar por unos 45 min a la nevera y despues a comer !!!! chao un beso