[Receta] Bomba de chocolate.
Yummie.
Aún no he hecho esta receta que me ha enviado Silvia (¡gracias!), pero presupongo que estará de muerte, sobre todo porque ella misma dice “es una bomba de colesterol”. Je, je.
A ver si un día me agencio de moldes para madalenas y las hago (y os pongo fotos para poneros los dientes largos 
).
Para 8 personas necesitamos:
- 5 huevos
- 5 yemas (aparte de los 5 huevos)
- 110 gr de harina
- 60 gr de azúcar
- 125 gr de mantequilla
- 250 gr de chocolate de cobertura
Se echa en un bol los 5 huevos y las cinco yemas y se baten bien sin que suban las claras. Añadimos la harina y mezclamos. Hacemos luego lo mismo con el azúcar.
En un recipiente aparte calentar el chocolate y una vez derretido mezclar muy bien con la mantequilla.
Se añade esta mezcla al resto de los ingredientes y se mezcla todo bien.
Se pone la mezcla en moldes para madalenas y se hornea en horno precalentado a 180º durante 8-10 minutos.
Esta es la receta tal cual, aunque Silvia prefiere echarle más azúcar y más choco y dejarlo unos minutos más en el horno… Your call.
Bon apetite 
Edito para poner la foto de lo que ha salido:
Estás riquísimas.
Me llama la atension pero comidas que no al horno siempre al horno o ala
me gustaria que fuera al fuego lento
Hola Mayerli!
Esta receta es una especie de bollo o magdalena, no me imagino cocinandola en algo que no sea un horno…
Gracias por tu comentario…