Las Recetas de Janu

Mis recetas de cocina

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[Receta] Carne con verduras y soja indonesia

Diciembre 11th, 2007 at 9:47pm |

Para esta receta, que la voy a poner en la categoría de recetas internacionales más por la salsa que por el plato en sí que se me ha ocurrido en una tarde
Recientemente descubrí gracias a mi exjefa (la llamo así porque ya no trabajo en su mismo departamento, pero igual) la salsa de [...]




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[Receta] Albóndigas con salsa de tomate.

Diciembre 3rd, 2007 at 12:31am |

Para preparar esta receta necesitamos:

1/2 kg de carne
1 cebolla
1 huevo
Pan rallado
3 tomates
un diente de ajo
Unos trocitos de pimientos jalapeños
Un vaso de caldo
Un chorreón de vino blanco
Sal, pimienta y perejil

Mezclamos la carne con el huevo, el pan rallado y el diente de ajo picado, sal, pimienta y perejil. Hacemos bolitas de carne y reservamos.
Sofreír con un [...]




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