Las Recetas de Janu

Mis recetas de cocina

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[Receta] Salmón cocido a la Janu

Agosto 19th, 2007 at 11:56pm |

Bueno no sabía que nombre ponerle a esta receta, así que…
Necesitamos:

Unos 400 gr de medallones de salmon (unos 4)
3 cucharadas soperas de aceite
Una cebolla no muy grande
1 ó 2 dientes de ajo
1 tomate
Un chorrito de vino blanco
Agua
Sal y perejil

En una cazuela de barro doramos la cebolla y el ajo picados. Rallamos y añadimos el tomate. [...]




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Mensaje de bienvenida :)

Agosto 19th, 2007 at 10:42pm |

El otro día posteando en mi otro blog, El Rincón de Janu se me ocurrió la idea de hacer un blog sólo para ir poniendo mis recetas de cocina a medida que vaya aprendiendo nuevas, y así tenerlo como un bonito libro de recetas y no como el churro de libreta donde me las apunto [...]




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